Golgi aygıtında enzimler paketlenerek kesecik şeklinde salınır.
Lizozomun en önemli görevi hücre içine alınan maddeleri sindirmektir.
Lizozomda protein, polisakkarit, nükleik asit gibi moleküllerin hidrolizini gerçekleştiren enzimler bulunur. Hücre içerisine alınan besin zarla çevrelenerek besin kofulu haline dönüşür. Besin kofulu lizozomla birleşir ve koful içerisindeki materyal lizozomdaki enzimlerle parçalanır. Lizozom zarı herhangi bir nedenle parçalanacak olursa hücre kendi kendini sindirir. Olaya otoliz denir.
Lizozomun Fonksiyonları
Endositozla alınan besinleri sindirme
Hücre farklılaşması sırasında organelleri ortadan kaldırma
Yaşlanan kırmızı kan hücrelerini ve ölü hücreleri yok etme
Vücuda giren bakteri ve virüslerle mücadele etme.
Spermin baş bölgesinde bulunarak spermin yumurtaya girmesini sağlama.