Tarım Ürünleri a. Tahıllar Ülkemizde üretimi ve ekim alanı en geniş olan ürünlerdir. İklime bağımlılıkları fazla olduğundan yıldan yıla üretimde dalgalanmalar görülür. Halkın temel besin maddelerinden biri olduğu için üretimi önemlidir. 1. Buğday Tahıllar arasında en fazla üretilendir. Filizlenme ve büyüme döneminde serin ve nemli hava,olgunlaşma