Proteinlerin Görevleri

Proteinlerin Görevleri Proteinler yapıya en fazla katılan organik moleküllerdir. Proteinler organizmanın büyüyüp gelişmesi, yaraların onarılması, ölen hücrelerin yerine yenilerinin yapılmasını sağlarlar.
Hormonların bir kısmı protein yapıdadır. Örneğin Kanda şeker miktarının sabit kalmasını sağlayan insülin ve glukagon hormonları.
Biyokimyasal olayların düzenlenmesini sağlayan enzimlerin yapısı proteindir.
Kullanılan karbonhidrat ve yağlar yeterli olmadığında enerji verici