Bitkilerde Solunum Bitkiler hücre solunumunda oluşan karbondioksit ve suyu, fotosentezde; fotosentez sonucu oluşan besin ve oksijeni de hücre solunumu için kullanırlar. Fotosentez sonucu oksijenin fazlası atmosfere verilir, ihtiyaç halinde atmosferden karbondioksit alınır. Bitkiler gündüz hem fotosentez hem solunum, gece ise sadece solunum yaparlar. Bitkilerde gaz alışverişinde etkili olan yapılar: – Stomalar (gözenekler) – Lentiseller
Koruyucu Doku Hücreleri kalın çeperlidir. Kök, dal ve yaprakların yüzeyini örterek içte kalan dokuları korur. Epidermis ve periderm olmak üzere iki çeşittir. a. Epidermis Bitkinin genç bölgelerinin ve yapraklarının üzerini örter. Hücreleri tek sıra halinde dizilmiştir. Hücreler arası boşluğu yoktur. Hücrelerinde kloroplast olmadığı için fotosentez yapamaz. Epidermisin üzeri kütikula tabakası ile örtülüdür.