V. Yağ Doku Bağ dokunun özel bir şeklidir. Dokunun yağ sentezi yapan hücrelerine lipoblast denir. İlk olarak hücrenin içinde küçük bir yağ damlacığı oluşur. Daha sonra oluşan yağlar birleşerek büyük bir yağ damlacığına dönüşür. Sitoplazma bu yağ damlacığının etrafında ince bir tabaka olarak kalır.Yağ hücrelerinin arasında ağsı ve kollagen lifler vardır. Yağ Dokunun Görevleri