Destek Doku

• Tek yıllık otsu bitkilerde ve çok yıllık odunsu bitkilerin genç kısımlarında desteklik turgor basıncı ve selüloz çeper ile sağlanır.
• Çok yıllık odunsu bitkilerde desteklik sağlayan doku kollenkima ve sklerankima olmak üzere iki çeşittir.

a. Kollenkima (Pek Doku)

• Hücreleri canlı olan destek dokudur. Büyümekte olan genç bitkilerde, yapraklarda, meyve saplarında, çiçeklerde ve bazı otsu bitkilerin gövdelerinde bulunur.
• Hücrelerinin boyu eninden daha uzundur.
• Çeperleri yer yer kalınlaşmıştır. Kalınlaşmalar köşelerde ise köşe kollenkiması,çeperin bir ya da iki yüzeyinde ise levha kollenkiması adını alır.
• Bu eşit olmayan kalınlaşmalar bitkiye gerilebilme, kıvrılabilme ve esneme özelliği kazandırır.

• Begonya, kabak, tütün gibi bitkilerde köşe kollenkiması, mürver ağacı ve ada çayında ise levha kollenkiması bulunur.

b. Sklerankima (Sert Doku)

• Hücreleri ölü olan destek dokudur.
• Kalın çeperli, ince, uzun veya altıgen şekilli hücrelerden meydana gelir.
• Hücrelerinin sitoplazma ve çekirdeği yoktur.
• Çeperleri çok kalınlaşmış, boyu enine eşit hücrelerine taş hücreleri denir.
• Boyları uzun ve sertleşmiş hücrelerine sklerankima lifleri denir.

• Keten, kenevir, sarmısak gibi bitkilerde sklerankima lifleri, fındık ve ceviz kabuğunda taş hücreleri bulunur.