Bir maddenin aldığı veya verdiği ısı miktarı,
bağlı olarak değişir.
Maddenin sıcaklığındaki değişimlere göre aldığı veya verdiği ısı Q,
Q = m.c.Δt
formülüyle hesaplanır.
Q = Alınan veya verilen ısı (kal)
m = Maddenin kütlesi (g)
c = Öz ısı (ısınma ısısı) (kal/g °C)
Δt = Sıcaklık farkı (°C)
Eğer madde hal değiştiriyorsa sıcaklığı değişemeyeceğinden Q = m.c.Δt formülü kullanılamaz. Hal değişim sırasında maddenin aldığı veya verdiği ısı miktarı
Q = m.L
formülü ile hesaplanır.
L: 1 gram maddenin hal değiştirmesi sırasında aldığı veya verdiği ısıdır.(kal/g)
Aşağıda verilen grafik, arı bir katının önce sıvı sonra gaz haline geçmesi sırasında aldığı ısıyı formüllerle açıklamaktadır.
II. bölge: Sıcaklık sabit, katı eriyor.
Q2 – Q1 = m.Lerime ısısı
III. bölge = Sıvının sıcaklığı artıyor.
Q3 – Q2 = m.csıvı.(t2 – t1)
IV. bölge = Sıcaklık sabit, sıvı kaynıyor.
Q4 – Q3 = m.L.buharlaşma ısısı
V. bölge = Gaz ısınıyor.
Q5 – Q4 = m.cgaz.(t3 – t2)
t1: Katının erime noktası
t2: Sıvının kaynama noktası
Örnek:Bir X katısının ısıtılması deneyinde yandaki sıcaklık–zaman grafiği elde edilmiştir.Bu katı için aşağıdaki yargılardan hangisi kesinlikle doğrudur?
A) Çözeltidir B) Karışımdır C) Elementtir D) Bileşiktir E) Arı maddedir
Çözüm:Sabit sıcaklıkta hal değiştirdiğine göre madde arı maddedir.Element veya bileşik olduğu ile ilgili kesin yargıya varılamaz.
Örnek:
Isı ve sıcaklık kavramları aşağıdakilerin hangisinde yanlış kullanılmıştır?
A) Arı suyun normal kaynama sıcaklığı 100 °C tır.
B) Sağlıklı bir kişinin vücut ısısı 36,5 °C tır.
C) Buzdolabının soğutucu bölmesinde sıcaklık yaklaşık 5 °C tır.
C) Odun kömürünün yanma ısısı 8000 kal/g dır.
E) 1 kalori, 1 gram arı suyun sıcaklığını 1 °C yükseltir.
Çözüm:Sıcaklığın birimi santigrad (°C), ısının birimi kaloridir. Buna göre, B seçeneğinde vücut ısısı yerine, vücut sıcaklığı denilmelidir.
Yanıt B