Sindirim Çeşitleri
Mekanik (Fiziksel) Sindirim
- Besinlerin kimyasal yapı ve özelliklerinde bir değişme olmadan,fiziksel etkilerle daha küçük parçalara ayrılması olayıdır. Bu sırada enzimler kullanılmaz.
- Mekanik sindirimle besinlerin yüzeyi genişletildiğinden, esas sindirim olayı için enzim etkinliği arttırılmış olur.
Kimyasal Sindirim
- Büyük besin maddelerinin enzimler ve su kullanılarak yapı birimlerine ayrılması olayıdır.
